espléndido día de campo en los montes de Toledo

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Feliz fin de semana ☺

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Milongas

Me quedo extasiada cada vez que veo bailar a estos dos tangueros...

Oscar Casas y su mujer Mariana
tienen en Toronto la escuela de tango
"El beso".

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India

Poco a poco retomando el ritmo de aquí...
Ha habido de todo, mucho trabajo -Karma Yoga- y también turismo y descanso -en Rishikesh.
Y eso sí, muchos recuerdos y muchas fotos! Aquí va una muestra...

Swamiji

Hari Om Tat Sat

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Vacaciones

Hemos pasado unos días de vacaciones en Suiza

... y de vuelta, en  el sureste francés, 

en Sète, 

disfrutando de su aire marítimo 

y de su gastronomía.

 

 

Ahora me dispongo a organizar el equipaje
para pasar un mes en India...

... en los ashrams Satyananda -karma Yoga en Rikhiapeeth  y
en Ganga Darshan -Bihar school of Yoga en Munger-.

Luego haré turismo por la zona de Haridwar y Rishikesh.

Por ahora sólo sé que me espera calor y lluvias -que es monzón- y
sobre todo nuevas experiencias.

¡Feliz agosto!

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barbacoa de berenjenas

Ayer celebramos la noche de San Juan/solsticio de verano con gran berenjenada...

Se preparan las berenjenas lavándolas,
recortando la parte verde del tallo que tiene pinchitos y se cortan en dos...

 

Luego se hacen unas hendiduras con la punta del cuchillo
y se pinchan con un tenedor...

Y se untan con salsa de soja y aceite de oliva.

Se ponen en barbacoa cerrada a 190º.
Según tamaño, tardan entre media hora y tres cuartos.

¡Feliz verano!

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tés japoneses

Me apasiona, me encanta el té verde.
Esto es un post-degustación.

La caja era de galletitas japonesas... 

El té Matcha 

-el que se usa para la ceremonia del té-
y 

 el té Gyokuro 

son un tesoro.

También suelo hacer 

té Sencha, 

que aquí se consigue más fácilmente 

y también es delicioso...

Lo tomamos en los preciosos chawanes 

de abajo, los azules los trajeron 

Olivia y Carlos de Tokio.

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