spätzle en casa de Olivia

He pasado un fin de semana estupendo, he estado  

viendo películas en la sexta 3 de chinos haciendo kung-fu, tai-chi, chi-kung...

Me encantan esas pelis y las de chinas voladoras, disfruto un montón, 

a veces creo que en otra vida he sido artista marcial, jeje... 

También fuimos a comer a casa de Olivia que hizo 

spätzle con un artilugio especial que le trajeron los reyes. 

La pasta sale genial con el hacedor de spätzle, 

se va echando la mezcla-pasta de harina cruda al agua hirviendo  

y cuando suben a la superficie del agua se sacan a escurrir. 

Luego se rehogan y se echa pimienta recién molida.

También preparó dos tipos de panes -uno de ellos con nueces-, 

canutillos de té verde, y helado de vainilla de postre, 

todo casero :-)

♨

De vuelta a casa, me he puesto a andar con discos viejos y el tocadiscos nuevo
-que trajeron los reyes, de esos que se pueden conectar al ordenador-.
He logrado ripear de prueba un trozo de la canción
Doolin-Dalton 
del LP Desperado (1973) de los Eagles. 

♡

fotos - Milena

sólo el cambio es eterno - Martha Graham

Uff, pasan los días -y las noches-

y no veo el momento de actualizar.

Hoy sí o sí, me pongo a ello...

Hace mucho que por aquí no se baila,

y llevo un tiempo pensando que hay que hablar 

de Martha Graham, pionera-iniciadora de la danza moderna.

Sólo el cambio es eterno 

dijo Martha Graham ( 1894-1991) 

Rompió con los convencionalismos del ballet clásico,

en vez de elevarse, los bailarines se arrastran por el suelo.

La danza Graham nos enfrenta directamente con nuestras emociones,

con la fuerza, el dolor o el erotismo.

Por encima de lo bello, 

están nuestras angustias, lo que nos aprisiona,

en Graham se baila lo profundo...

Finalmente un vídeo precioso,
diseñado por Ryan Woodward.

Sed felices

♡

Maha Kumbha Mela

Imagen de la leyenda:
dioses y demonios aliados para descubrir el Amrit
-néctar de la inmortalidad- a partir del Océano primigenio de leche.

Maha Kumbha Mela es un gran festival místico

-parece ser que es el más concurrido del mundo-

que se celebra en India cada 12 años.

Le he pedido a Álvaro Enterría

[editor, autor del magnífico libro La India por dentro, 

 editor de Benarés, la ciudad imaginaria (¡lo recomiendo!)

y amigo, que reside en Varanasi hace más de 20 años]

que me "preste" un resumen informativo de este multitudinario evento,

y también que nos recomiende algún libro sobre el tema.

Para ilustrar el texto 

pongo algunas fotos de la web que captan el exotismo 

visual de este tan abarrotado e insólito peregrinaje.

Finalmente he encontrado un vídeo cortito

relatando en inglés la experiencia de estar allí.

☸

Estos días está empezando la Mahā-kumbha-melā (“Gran festival del cántaro”) en Allahabad (Prayāg de nombre antiguo). La Kumbha Melā es el mayor festival religioso en la India. Se celebra en cuatro ciudades alternativamente: Haridwar, Prayag (Allahabad), Nasik y Ujjain, con un ciclo completo de 12 años. 

La Kumbha Melā es considerada la mayor concentración humana del planeta. Durante el mes y medio de su duración, acuden allí por más o menos tiempo casi todos los sādhus (monjes y ascetas) de todas las tradiciones (sampradāyas) de la India, y literalmente decenas de millones de visitantes: devotos, peregrinos, periodistas, curiosos y turistas. Allí —en un ambiente asombrosamente pacífico y libre de violencia dada la enorme concentración humana— se codea gente de toda condición, aldeanos y habitantes de las modernas ciudades. Unos se quedan semanas, otros van y vuelven en el día. Una auténtica ciudad formada por campamentos de tiendas de campaña se extiende a lo largo de varios kilómetros.

Los peregrinos se bañan en la confluencia (sangam) de los ríos Gangā (Ganges), Yamunā y (la invisible) Sarasvatī. Las fechas consideradas más benéficas para tomar este baño ritual (snān) son:

14 enero 2013       Makar Sankrānti

27 Enero              Paush Pūrnimā (luna llena)

6 Febrero             Ekādashī Snān

10 Febrero            Maunī Amāvasyā Snān (luna nueva)

15 Febrero            Basant Panchamī Snān (Sarásvati Puja)

17 Febrero            Rath Saptamī Snān

18  Febrero           Bhīshma Ekādashī Snān

25 Febrero           Māghī Pūrnimā Snān (luna llena)

Hay varios libros (no muchos) escritos sobre este tema: pinchar aquí

También hay varios libros ilustrados con numerosas fotos de los sadhus en estas ocasiones.

Indica Books publicó, con ocasión de la anterior Mela de Allahabad en 2001, un librito del renombrado periodista Mark Tully (inglés residente en India, antiguo corresponsal de la BBC): The Kumbh Mela.

De este libro son los siguientes párrafos:

“Donde el Ganges y el Yamuna se encuentran, se reúne gente de muchas y diferentes tradiciones del hinduismo. Habrá muchos hombres santos genuinos, algunos charlatanes y unos pocos oscurantistas. Pero la mayoría de los que vendrán a bañarse en el sangam serán aldeanos. La Kumbha es una demostración impresionante de la piedad sencilla y un claro ejemplo del poder del mito.

Por supuesto, la Kumbha Mela es también un maravilloso espectáculo. Millones de personas concentradas en un mismo lugar, pintorescos hombres santos, sadhus desnudos, extraordinarias hazañas de asceticismo, una piedad sin precedentes en ningún otro sitio. Pero mucho más que un espectáculo, la Kumbha Mela es una experiencia; una experiencia para la cual deberemos dejar de lado nuestras certezas y nuestra seguridad en nosotros mismos para ser capaces de capturar su significado a través del poder de la imaginación.”

reabro

¡¡Ya de vuelta!!

El blog y yo nos hemos tomado unos diítas de vacaciones.

Y poco a poco reabro,

desperezándome...


⚜

Se me hacen eternas las navidades.

Abajo nuestra comida de año nuevo,

suelo hacer lentejas

(receta aquí).

⚜

Os dejo con una de mis ídolas 

de cuando yo era jovencita y

francesa parlante.

Portaos bien
¡¡Feliz Noche de Reyes!!


♡

entrada número cien

2012 llega a su fin
coincidiendo con el post 100 en danza!


Además,
precisamente mañana hace un año que Olivia -una de mis dos hijas-
empezó su andadura bloguera con su
blog de panes y repostería
¡Hola Olivia!

con Chiqui y Oli en Crans Montana 89

En su horno, cociéndose sus recientes Panettoni navideños

-foto de Olivia-

♨

El blog es una fuente de satisfacción,
un cuaderno de bitácora donde se quedan organizadas
cosas que te pasan por la cabeza, que te inspiran, para así tomar forma.
Te permite conocer, comunicarte y estar en contacto con muchas otras personas
originando círculos y espirales de inspiración...

 Gracias a todos, por las visitas, por los comentarios, 
por la inspiración, por la amistad blogueril!

Deseo a todos un
feliz 2013

y os dejo con un vídeo para disfrutar
:-)

y seguir bailando !!

Felices días
Feliz 2013 

♡

un cuento: la sopa de piedra

Hoy traigo un cuento.

No sé si conocéis La sopa de piedra.

Es un cuento popular que tiene mil versiones.
Os cuento la mía.

A una pequeña aldea llegan unos viajantes decididos a comer algo.

Al ver caras avinagradas a diestro y siniestro,

una de las chicas del grupo, la más avispada, 

se planta en la plaza y muy sonriente dice:

"Venimos de muy lejos a compartir con todos vosotros nuestro secreto: 

la sopa de piedra."

Acto seguido, lava en la fuente un guijarro que tenía en su bolsa, 

se dispone a hacer un fuego en medio de la plaza y

pide prestada una olla para poner al fuego...

Al minuto ya están muchos aldeanos rodeando a los viajantes.

Vuelve a hablar la chiquilla:

"A cambio sólo os pediremos que observéis muy atentamente."

Todo el interés de los aldeanos estaba ya en aquella olla 

que la niña llena de agua, pone al fuego y donde echa la piedra.

Y dice... "Si alguien me trae un poco de sal y laurel..."

Y raudo un chiquillo va a por ello.

Luego susurra... "Si alguien tuviese una patata o un simple nabo"

Y una señora vuelve con dos o tres patatas, unas cebollas, un nabo 

y tres zanahorias en el mandil...

Y... "Si le echamos unas setas y unas alubias..."

Enseguida apareció alguien con ello.

Unos trajeron pan y queso 

y también unas jarras de vino.

Mientras aquello se cocía empezaron a charlar,

por atrás a dar palmas y

 otros a cantar y a bailar...

Cuando ya empezó a anochecer y que repartieron sopa para todos,

tenían montado un fiestón en toda regla...

Dijeron los visitantes: "Este es el pueblo más alegre que jamás se ha visto."

Y los aldeanos: "Vosotros nos habéis dado el mayor de los regalos, el secreto 

de como hacer la sopa de piedra, algo que nunca olvidaremos y que nos ha hecho felices."

Alguien finalmente comentó:

"La realidad no es un secreto, sólo compartiendo y cada uno aportando lo suyo, 

se puede montar una fiesta tan magnífica!"

Y colorín colorado este cuento se ha acabado.

♡

el árbol

♧

Desde tiempos remotos, el hombre se ha identificado con el árbol,
son los testigos de nuestra historia.

Simbolizan la vida, la muerte y el renacimiento, 

son un punto de unión entre el cielo y la tierra.

Se asocian a la fertilidad, a la sabiduría, a la protección, a la creación, 

a la longevidad, a la fuerza, a la inmortalidad...

Son monumentos naturales dedicados al ciclo del tiempo.

☼

Vrksasana
postura del árbol

Plantamos firmemente un pie en el suelo y
el otro se apoya en el interior del muslo de la pierna de apoyo.

Fijamos la mirada en un punto,
alineamos las caderas
y levantamos los brazos
creciendo-estirándonos hacia arriba
sin perder la conciencia del pie de base.

Es un ejercicio excelente
para el equilibrio psíquico y físico
 desarrolla la concentración y la resistencia.

☆

El árbol de Navidad simboliza el solsticio de invierno y 

decorarlo es una tradición que viene de Alemania en el siglo XVI.

Las luces en el árbol simbolizan
las estrellas, el sol y la luna
iluminando el árbol de la vida, la fuerza vital 
que persiste incluso en los días más cortos del año.

Sed felices

¡FELIZ NAVIDAD!

♡

fotos, en danza y pinterest   

recicla-ingenia-crea

Tengo la costumbre de guardar los corchos de la botellas, 

 ya van frascos y cajas...

A ver si me inspiro para hacer algo con ellos,

esto es lo que he encontrado en la web:

Lo mismo sale algún regalito ;-)

❃

Ahora lo que sí me parece genial es lo que en este vídeo se cuenta,
puro ingenio y entusiasmo

¡Feliz fin de semana!

♡