Ayer celebramos la noche de San Juan/solsticio de verano con gran berenjenada...
Se preparan las berenjenas lavándolas,
recortando la parte verde del tallo que tiene pinchitos y se cortan en dos...
recortando la parte verde del tallo que tiene pinchitos y se cortan en dos...
Luego se hacen unas hendiduras con la punta del cuchillo
y se pinchan con un tenedor...
y se pinchan con un tenedor...
Y se untan con salsa de soja y aceite de oliva.
Se ponen en barbacoa cerrada a 190º.
Según tamaño, tardan entre media hora y tres cuartos.
Según tamaño, tardan entre media hora y tres cuartos.
¡Feliz verano!
♡
Y además, quedan muy ricas.
ResponderEliminarGracias por la barbacoa de ayer.
Un beso
I love grilled eggplants. eggplants are one of my favourite vegetable!
ResponderEliminarSolo t contesto si m invitas a berenjenasjjjjj me encantan la proxima vez q encienda la barbacoa las pongo fiijo.
ResponderEliminarLas manzanas se ponen n l hojaldre crudas,como vee n las fotos,no lleva ni un minutohacerla,muaaaaaak
Kiero hacer yoga creo qme vendria bien para algo q tengo